Los sistemas de cocina clase K son estratégicamente usados para apagar fuegos de grasas de cocinas industriales o de restaurantes
.Este sistema posee un químico que es específicamente para extinguir incendios producidos por las grasas, aceites animales y vegetales. Sofoca rápidamente las llamas y enfría las superficies calientes a la vez extiende una capa resistente que evita la liberación de vapores. Los sistemas ClaseK son los únicos sistemas que poseen una eficacia a la hora de apagar un incendio de cocina.
Estos sistemas son muy reconocidos en restaurantes ya que protege a totalidad sus estructuras en caso de una emergencia.
Los sistemas de cocina clase K están compuestos por un conjunto de dispositivos de protección activa en base a fusibles térmicos que se activan a determinados rangos de temperatura de acuerdo a los riesgos del área a proteger tal como freidoras, planchas, parrillas, quemadores, ductos, etc.
Al momento de accionarse uno de estos fusibles libera el agente extintor clase K a través de toberas a base de cada una sus boquillas de descarga, sobre el fuego y así controlan un siniestro de incendio.
Agente limpio
Este tipo de agente ha sido diseñado específicamente para la protección de bienes, delicados, costosos y patrimoniales. Los lugares más comunes son: Servidores, Archivos de datos, documentos, galerías de arte, laboratorios, salas de ordenadores, equipos sensibles, costosos.
Controlan los fuegos en la etapa inicial de recintos cerrados, sirven para proteger la información o los bienes de valor sin ocasionar daño al resto de la estructura. El objetivo primordial es bajar o eliminar el nivel de oxígeno dentro del área sin dañar la capa de ozono ya que no dejan residuos que contribuirían al calentamiento global es por ello que se llaman sistemas de agente limpio.
Sistema de Espuma
Los sistemas de espuma son usados para prevenir el re ignición de líquidos inflamables, aerosoles, pintura y controla los vapores, la viscosidad de la espuma de este sistema permite adherirse a todo tipo de superficies.
Rotulación y Lámparas de Emergencia
Una adecuada rotulación señalización y lámparas de emergencia ayuda al recurso humano en forma oportuna según norma NFPA 704.
Identifican las rutas de evacuación y salidas de emergencia en caso de un siniestro de incendio como parte del plan de emergencias de las empresas.Es de vital importancia la señalización de recursos tales como extintores, detectores, pulsadores manuales, detectores de humo, lámparas con luz de emergencia, rutas de evacuación, salidas y puertas de emergencia y puntos de encuentro y riesgos potenciales como: riego eléctrico, gas inflamable, explosión, áreas confinadas, riesgos psicológicos, químicos y otros.
La señalización deberá ser de tipo reflectivo o foto-luminiscente, de igual manera se deberá señalizar con los rótulos respectivos los riesgos eléctricos, explosión, inflamables, atrapamiento, higiénicos, etc.
Puertas corta fuego
Las puertas corta fuego son un aislamiento térmico es por ello que reduce la transmisión de calor.
Esta puerta es capaz de bloquear el paso de las llamas y humo. Es capaz de limitar la transmisión de calor hasta una temperatura máxima de 180 ºC. Cumple su objetivo de ser una barrera de protección hacia el área de evacuación.
